Nous vivons dans une société où tout est coloré …Malheureusement, cette omniprésence des colorants n'est pas sans conséquences pour notre environnement. Les traitements physico-chimiques couramment utilisés dans le traitement des eaux (coagulation, filtration) soit ne résolvent pas efficacement cette pollution, puisque les molécules ne sont pas détruites, soit sont très onéreuses. Nous proposons une alternative innovante en développant un procédé original de traitement d’effluents industriels contenant des colorants, à l’aide de champignons et des enzymes qu’ils produisent. Un aspect majeur de ce projet vient du fait qu'en plus d'avoir dégradé les molécules, on a détoxifié le milieu et on a supprimé totalement le caractère mutagène de l'effluent traité. Dans ce cadre, le projet "Funclean" vise à étudier plus spécifiquement la production d'enzymes en fermenteur par les champignons sélectionnés